Circa Alice Allegri

Blogger, appassionata di cucina naturale e yoga. Quando non sono via per un retrait di yoga, mi trovi in cucina a sperimentare nuove ricette. Mi sono avvicinata al tema dell’alimentazione diversi anni fa, per un problema di salute, che ho cercato di risolvere con il cibo, con quello che mi nutriva. Sono stata vegana, macrobiotica, crudista. Oggi sono felicemente onnivora. E ho capito che alla base di tutto c’è l’equilibrio. Troppe volte diamo per scontato che ci spetti di diritto, quando invece ci vogliono tanto, tanto lavoro e disciplina per trovarlo e soprattutto per mantenerlo.