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Carboidrati: non è vero che fanno ingrassare
Carboidrati sì, carboidrati no. I carboidrati ingrassano, i carboidrati non ingrassano. La sera non bisogna mangiarli, la sera si [...]
6:11 AM
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Jackfruit: tutto quello che c’è da sapere sul nuovo superfood
Il frutto più grande del mondo è diventato il preferito del momento: ecco il Jackfruit - o "giaco" -che [...]
5:23 AM
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Quanto mangiare: qual è la giusta porzione di cibo?
Diciamolo subito: è inutile continuare a chiedersi perché ingrassiamo. La risposta è una: mangiamo troppo e ci muoviamo troppo [...]
6:00 AM
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Latte d’avena: proprietà, benefici e la ricetta per farlo in casa
Mangeremo più verdure e sempre meno carne, nuovi frutti esotici, e il latte d'avena diventerà il nostro preferito tra [...]
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10 libri food da regalare (o regalarsi) a Natale
Hai già finito di fare tutti i regali di Natale? Se sì, complimenti. Se, come me, sei ancora in [...]
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Alimentazione dei bambini: guida a una dieta corretta ed equilibrata (per prevenire l’obesità)
L'Italia è al primo posto in Europa per obesità infantile: un bambino su 5 è obeso o in sovrappeso. [...]
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Guida ai dolci sani e light per non ingrassare (con ricetta)
Cosa, se non dover rinunciare ai dolci, può rendere tristi le diete? E cosa, se non l'idea di rinuncia [...]
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Pausa pranzo: i piatti light per tenersi in forma
Un panino, un trancio di pizza, un piatto di pasta, un’“insalatona” (dove magari poca, pochissima [...]
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Mangiare senza sale: benefici, alternative e consigli per ridurlo
Il sale è uno dei primi nemici della dieta e della salute, eppure ne abusiamo: gli uomini ne consumano [...]
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Pasto equilibrato: come preparare un piatto sano e dietetico
Che tu voglia dimagrire, o che tu desideri alimentarti in modo sano ed equilibrato, uno dei principi fondamentali da [...]
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Zucchero: come eliminarlo e continuare a mangiare dolci
Mangiamo 27 chili di zucchero a testa l’anno: il doppio di quanti ne mangiavamo 40 anni fa. Una quantità enorme, che [...]
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Acque detox: che cosa sono e come si preparano
Le hanno sdoganate le fitness guru americane, tutti le vogliono e sui social non smettono di far tendenza (ora che scriviamo, su Instagram [...]
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Glutine: che cos’è, dove si trova e perché mangiare Gluten free
Sono anni che ne sento di tutti i colori: il glutine fa male, il glutine fa diventare celiaci, il glutine è un veleno, mangiare senza [...]
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Indice glicemico: che cos’è e come abbassarlo
Hai sempre fame? Spesso (sempre!) a distanza di poche ore dai pasti (abbondanti) un improvviso attacco di fame si impossessa di te? Ci sono giorni in [...]
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Cibo spazzatura: ecco perché fa male
In inglese lo chiamano Junk food: è il cibo spazzatura e per il nostro corpo è come un’infezione. Lo dice uno studio dell'Università di Bonn, pubblicato sulla [...]